Fingerfood, ohne Service, mind. 40 Stück pro Auswahl
Klassisches auf getoastetem Baguette:
-
mit Gurke, Tomate und Ei auf Kräuter-Frischkäse1,70 €
-
mit gekochtem Schinken und Ei1,80 €
-
mit Emmentaler und Käsecreme, Traube1,80 €
-
mit gebeiztem Lachs und Senf-Dillsauce1,90 €
-
mit Salami (Spinata Romana) Cornichons1,90 €
-
mit Südtiroler Speck und Meerrettichcreme2,20 €
-
mit Parmaschinken und Melonenkugel2,20 €
-
mit geräuchertem Lachs und Meerrettichcreme2,20 €
Canapées auf Vollkorn- und Körnerbrot:
-
mit Obazda und Radieserl1,80 €
-
mit Griebenschmalz und Röstzwiebeln1,80 €
-
mit Leberwurst und Gewürzgurke1,80 €
-
mit Roastbeef auf Meerrettichcreme mit Cornichons2,20 €
-
mit Tartar aus Rinderfilet mit Perlzwiebel und Sardelle2,50 €
Crostini mit Olivenöl getoastet:
-
- mit Tomaten-rote Zwiebel,1,60 €
-
- mit Thunfisch-Creme, Tomaten und Oliven,1,90 €
-
Tramezzini gefüllt1,90 €
- Parma-Rucola
- oder Tomate-Mozzarella,
- oder gegrilltes Gemüse -
Nudelsalat mediterran mit Gemüsen und Tomate1,80 €
mit Curry-Mayonnaise und Früchten im Glas
-
Griechischer Salat mit Fetakäse im Glas1,80 €
-
Bayerischer Wurstsalat,1,80 €
mit roter Zwiebel und Gewürzgurke im Glas
-
Brezen-Weißwurst-Salat2,20 €
mit Senfmarinade und Radieserl im Glas
-
Couscous Salat mit Fetakäse und Gemüse1,80 €
mit Senfmarinade und Radieserl im Glas
-
gebratenes Schweinefilet oder Hühnerbrust3,30 €
-
Kirsch-Tomaten-Mozzarella auf Rucola im Glas1,80 €
-
Käse-Trauben, Emmentaler und Gouda1,80 €
Mittelalt auf Bambusspieß (Platte)
-
Zucchini-Frischkäse-Röllchen1,90 €
auf getrocknetem Vollkornbrot (Platte)
-
Feigen in Portwein,1,80 €
im Speckmantel gebraten (Platte)
-
Gebeiztes Matjesfilet2,60 €
und Apfel am Spieß (Platte)
-
Ceviche vom Lachs mit Avocado,3,20 €
Koriander auf Eisbergsalat im Glas
-
Melonensalat mit Parmaschinken2,80 €
und Grissini im Glas
Wrap, Weizen-Tortillas mit Sauerrahm
und Eisbergsalat im Glas serviert:
und Eisbergsalat im Glas serviert:
-
mit Kräuter-Frischkäse, gebratener Paprika und Zucchini2,00 €
-
mit gebratenem Gemüse und Chili2,00 €
-
mit Barbecue-Hühnerbrust, gebratenes Gemüse2,30 €
-
mit geräuchertem Lachs und Avocado2,70 €
-
mit Seawater Garnelen, gebratenem Gemüse und Guacamole3,50 €
-
Lachstartar auf Salat im Glas mit Pumpernickel Taler2,50 €
-
Fleischpflanzerl2,00 €
auf Kartoffel-Radieserl-Salat im Glas
Spicy Thai Salad, im Glas serviert:
-
aus Gemüse mit Oyster Sauce und Koriander2,10 €
-
mit gebratener Hühnerbrust2,50 €
-
mit gebratenem Rindfleisch3,20 €
-
Rinderfilet rosagebraten3,50 €
auf roter Zwiebelmarmelade
Im Chafing Dish zum Warmhalten, kleine Teller notwendig
-
Mini-Schnitzel (Besteck notwendig)2,60 €
-
Chicken Wings, Barbecue Sauce (Besteck notwendig)1,80 €
-
Gemüsespieß mit Teriyaki Sauce2,00 €
-
im Tempura Teig gebacken, Pfirsich-Chili Dip2,00 €
-
Kartoffel-Teriyaki-Spieß (vegetarisch)1,80 €
-
Rosmarinkartoffel mit Scampi gefüllt (kleine Löffel notwendig)3,00 €
-
Lachs-Zucchini Spieß3,50 €mit Kirschtomaten und Basilikum-Hollandaise
-
Zander auf Ratatouille3,90 €
-
Mini Schaschlik-Spieß mit Zigeuner-Sauce2,60 €
-
Teriyakispieß vom Rind3,90 €
Quiche und warme Kuchen pikant
-
Quiche Lorraine, mit Speck Zwiebel und Käse2,00 €
-
Kuchen mit Blattspinat und Feta2,00 €
-
Quiche mit Winterlauch und Schinken2,00 €
-
kleine Kuchen mit Kirschtomaten und Mozzarella2,00 €
Dessert
-
Früchtespieß mit Mandeln,2,60 €
weißer und schwarzer Schokolade
-
Bayerisch Crème im Glas2,00 €
-
Gefülltes Blätterteiggebäck (süß)2,00 €
-
kleine Kuchen mit Kirschtomaten und Mozzarella2,00 €
-
Weißbiertiramisu im Glas oder klassisch2,20 €
-
Panna Cotta mit Mango- Fruchtmark und Kiwi2,20 €
-
Erdbeere in 2 Texturen, Mousse und Fruchtpüree2,50 €
-
Kokosmousse mit Limettengelee2,50 €
-
Weißes Schokoladenmousse mit Marillen Fruchtmark2,50 €
-
Mousse au Fruit, aus Mango, Himbeeren, Brombeeren2,50 €
-
Erdbeeren und Schokoladen-Lasagne2,70
mit frischen Früchten (Platte) min. 10 Port.
-
Rhabarber Tiramisu3,20 €
-
Erdbeeren Tiramisu3,20 €
-
Maronen-Mousse mit Portweinbirnen3,20 €
-
Haselnuss- Buchteln an beschwipsten Kirschen2,50 €
-
Mohn- Mousse mit Pflaumen in Cognac2,90 €
-
Crumble aus Aprikosen mit Mandeln2,70 €
Die Preise sind Nettopreise und verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer